Workshop: Lunch met zelf geplukte Wilde Kruiden

Ook in de winter gaan Winny en Anja de uitdaging aan om met wildpluk een maaltijd te maken, gewoon omdat ze ervan overtuigd zijn, dat ieder seizoen ons in dat voorziet wat we nodig hebben. De locatie is Buurttuin Zoete Aarde. In deze workshop neemt Winny je mee om verschillende eetbare Wilde Kruiden te zoeken en te verzamelen. Aansluitend maak je onder begeleiding van Anja er een heerlijke, puur plantaardige, 3 gangen-lunch van. Er staat een soep met wintergroenten en wilde wortels op het menu. We gaan een worteldrank maken en natuurlijk maken we broodbeleg en ook een dessert. Wat er verder nog aan creatieve ideeën ontstaan, is helemaal afhankelijk van wat ons de natuur in januari te bieden heeft. En wij verwennen ons met een Wilde Kruidenthee. Heb jij er ook zin in om met de natuur en het seizoen te gaan ontdekken hoe je je kunt voeden? Er is plek voor 10 deelnemers.

Datum: zaterdag 1 februari 2025

Tijd: 10.00u – 14.00u

Plaats: Tijberg 58 - Zoetermeer

Deelnemers: minimaal 4 en maximaal 6 deelnemers

Kosten: €65,= voor volwassenen, € 25,= voor geïnteresseerde kinderen vanaf 8 jaar met begeleiding van volwassene

Winny Koelé: Wilde Kruiden expert, Kruidengeneeskundige - zij biedt al jaren zeer inspirerende wildplukwandelingen met een snack uit de natuur aan.

Anja Hermanus-Schröder: Als natuurvoedingskok en -therapeute inspireert Anja met haar bedrijf Cooking for Life zowel particulieren als zorginstellingen en scholen voor de puur plantaardige voeding. Wilde kruiden mogen daarbij niet ontbreken.

Buurttuin Zoete Aarde is een prachtige groene Oase in Zoetermeer aan de Broekzijdeweg 195, ingang vanaf het fietspad. We zijn hier al jaren te gast en het is iedere keer weer een verrassing.